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帶酸 帶辣 帶點果香味 這樣的湯頭 真讓人上癮!!

越南河粉的店 不多 但是 每個區域幾乎都會有一間

但真正會讓人難忘的味道 這還是唯一一間

位在捷運芝山站旁 由一群 猜測是越南女性們 所開的店 越南美食館

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其實我覺得她們還滿厲害的 應該會對家鄉的人很驕傲吧

因為這家店其實生意滿好的 而且又好吃 完全是自立自強的他鄉創業記啊!!!!

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最主要賣的就是湯河粉類  乾拌類  跟涼拌 春捲等  還有些越南咖啡等可買

湯類有兩種湯頭可以選 酸辣的 或是 清燉湯的

個人強推酸辣的啊!!!!!

 

酸辣沙朗生牛肉河粉 $170

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牛肉可以選要生的或是熟的

生牛肉有分 沙朗菲力 等級

另外還有牛肉丸可組合

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我個人比較推薦點生牛肉 感覺這樣肉比較不會太老

端上來時 牛肉還帶點粉紅色喔~~~

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他的酸辣的湯底真的好讚!!!

酸酸的卻相當順口 水果除了番茄外 還有加鳳梨下去熬的喔

帶有點微辣 在冬天吃可是可以飆幾滴汗的 之前夏天來吃 這樣的酸辣 超級開胃的啊!!!!

當然上方的九層塔也是提味的大功臣喔!!!!

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我很喜歡越南河粉 因為口感很QQQQ阿~~~~

咬起來比較有口感

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乾拌雞肉飯 $100

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我們羅賓哥真的相當有趣

每次來 名為越南河粉的店還硬要點飯來吃

不過也證明他們拌飯類也是有在好吃 不然羅賓哥怎麼會如此力挺

主菜之外 另外會搭配涼拌木瓜絲及涼拌高麗菜

 

店家特製的酸甜魚露醬真的是好過癮

加上新鮮青脆的木瓜絲~~~還有些花生粒增添香味

讚讚啦~~

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有些店家的高麗菜絲會苦苦的

這裡的不會喔~~至少我來吃過五次了吧 都是新鮮有些甜味的喔

一樣是配上百搭 酸甜 特製魚露醬

讚讚!!

 

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主餐雞肉就顯得較單薄點

可能是他很老實的脫光光躺在那巴(((大誤)))

有點像是手撕雞 但是比較大塊點

不過涼拌類的百搭特製魚露醬會流到雞肉這

立刻變成人生必勝組這樣

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炸春捲 $90(兩捲)

這個意外的好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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春捲皮果然無敵 非常脆喔!!!

但不會覺得很油膩喔~~~

內餡是濃濃的芋頭末加上肉末喔

芋頭好香喔喔喔~~~~

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因為我本人不愛絞肉

但是這個春捲的搭配實在太好

用芋頭的香味跟甜口 來 中和肉末的鮮甜 另外再穿插些胡椒粒的香氛

旁邊有附上百搭特製魚露醬可以沾 不過我覺得單吃就很夠味了喔

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想換個方是吃的話 也可以用附的高麗菜

夾上炸春捲 沾點魚露來吃喔~~

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整體來說

以坊間的越南河粉來說 價位算是小小高一點點

不過我覺得是很值得的喔

鄰近的百貨公司美食街 隨便吃吃也差不多是這個價位了呢!!!

來這一定要試試酸辣湯頭~~~真的很讚

 

CP值 3.5顆星

再光顧意願 5顆星

 

酸辣湯頭上癮程度 6顆星

 

越南美食館 

地址:台北市士林區福華路132號

電話:2834-6268

 


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