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佐藤先生夏威夷日式炸丼

電話:(02)2331-6655

地址:台北市館前路8號2樓

 



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在北車美食商圈,新開幕一家有著滿滿燒肉的豬五花飯,以及日本主廚在夏威夷所販售的人氣天

展圓餐飲集團全新品牌,佐藤先生夏威夷日式炸丼

位在館前路的麥當勞二樓

色彩繽紛的店內裝潢,令人感到相當熱情活潑

餐點主要以各式日式丼飯以及天婦羅蓋為主

這次我們點了兩款CP值相當高的餐點,相信學生族群肯定會喜歡!

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店內裝潢色彩真的好繽紛呢!打造有如夏威夷般的活潑氣息

入口處的食物抱枕好可愛!酒瓶超可愛

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人氣豬五花燒丼 $238

這燒肉丼太過分了!!!

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豬五花片有如散開的花朵一般,鋪滿在丼飯上

完美的焦糖般色澤,油亮發光,垂涎的樣貌看的我口水猛吞

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豬五花片刷上店家特製的醬汁後,燒烤至邊邊有些許恰恰的口感

口味上甜鹹甜鹹的,有著黑胡椒的香氣

肉片雖然沒有大片,但是都有著一定的厚度

因此口感上是很不錯的!尤其是燒烤的恰恰的邊緣,富有咀嚼得口感

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丼飯的中間,擺上了一顆半熟蛋

冰涼的蛋白,口感滑溜

另外在滿滿的肉片下方,還有著黑胡椒豆芽菜

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熱呼呼的米飯裹著些許的燒肉醬汁,清脆的豆芽菜以及滑嫩的半熟蛋

黑胡椒香氣迷人的豬五花口味甜甜的,用湯匙盛上一匙入口,超級滿足的! 

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丼 寄世海味丼 $398 

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店內天丼有兩種選擇,這一款算是豪華升級版

食材豐富,有著天使紅蝦、草蝦、牡蠣、穴子魚、喜魚、炸半熟蛋及各式蔬菜等

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隨桌還會附上天婦羅醬汁,可以依口味自行添加

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天使紅蝦,口感扎實兼具彈性

一口咬下,蝦肉本身的滋味濃郁

另外麵衣部分,薄脆且不油膩,品嚐起來不會覺得太負擔

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草蝦

與天使紅蝦比起來,草蝦的口感比較Q一些

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炸牡蠣,蚵味濃郁,富含水分頗為Juicy

整體來說不會有海鮮的腥味

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穴子魚即是星鰻,很大一尾,幾乎是橫躺在蓋飯上!

魚肉的原味較重

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喜魚

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半熟玉子,小心筷子一撥開半熟蛋可是爆漿的

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蔬菜們,特別喜歡紫色地瓜及黃色地瓜,口感綿密並且很甜 

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佐藤先生亦有提供色彩繽紛的,現榨果汁

芒果鳳梨 $218 

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塑膠冷水瓶上方有個笑臉,這個瓶子是可以帶回家再利用的喔!

芒果味較為明顯,似乎還有加入其他的水果,不會太甜口或太酸

口感上有點像是雪泥,較為濃稠綿密

不過在價格上,不是這麼親民,所以要斟酌囉!

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總體來說

美食店家競爭的台北車站北車商圈,餐點肯定要有特點才能吸引到大眾的目光

佐藤先生的豬五花燒丼,真的超狂的~

鋪得滿滿的豬五花片,至少有20片吧!

每片肉片油亮且迷人的焦糖般色澤,相當吸引人!

口味上也很好吃喔!特別喜歡黑胡椒的香氣點綴在其中

天婦羅蓋飯的部分,食材豐富,口味如想像中一樣

兩者相比較起來,Oicky愛人氣豬五花燒丼多一點(可能是因為醬汁甜甜的)

以上兩款餐點都是有附味噌湯及醃製小物的喔!

 

CP值 4顆星

再光顧意願 3顆星

繽紛的桌椅其實很吸引我  

 

佐藤先生夏威夷日式炸丼

電話:(02)2331-6655

地址:台北市館前路8號2樓

 
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