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離開人車吵雜喧囂的都市,在綠蔭大道之中有個松果院子

風將松果送進院子裡,富錦街上有著一家充滿綠意的餐館

 

松果院子 Restaurant Pinecone

電話:(02)2765 0386

地址:台北市松山區富錦街449號

營業時間:週一-週五 1100-2100 週六 日 1030-2130


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店外有個小小的院子,擺滿了各式盆栽

如同是在繁忙的城市之中,可以好好呼吸放鬆的空間

餐點部分以自然簡單調味為主,加上每天新鮮現做的燉飯、麵條、甜點、鹹派

餐點種類包含了義大利麵、燉飯甜點,每日下午3點前才有供應的松果慢食餐也很吸引人

可惜用餐當日是平日晚上,無緣享受松果慢食餐!

下回應該試試白天來松果院子,來場城市的呼吸

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店內用餐空間主要分為三區,每一區都有著不一樣的氛圍

不過都是令人感受到溫暖的環境

我們這次用餐的座位Robin剛好沒照到,不過桌子旁邊直接擺放了一棵枯樹

非常有在森林用餐的氣氛壓(誤)只是站起來的時候要小心,不要撞到頭了

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可以看到松果藏在店裏頭的各處角落!

有時候可能還會發現小松鼠喔

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Menu可以參考店家的粉絲專頁

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西西里鯷魚菠菜沙拉 $280 

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 老實說,Oicky很喜歡炒菠菜,但不曾嘗試過菠菜作為沙拉

入口後,菠菜的口感是意外的順口,加上店家自製的鯷魚醬汁及橄欖油

濃濃的大蒜香氣,鯷魚醬口感油潤帶有鮮甜的調味

口感上似乎有點逼逼波波的,是道令味蕾感受很驚奇的沙拉料理

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唐楊炸雞塊 $180 Oicky推薦

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Oicky內心的炸雞排行榜在松果院子又重新排名了!

這款炸雞肯定榮獲我心中第一名,不論是調味及口感都令人驚豔  

新鮮雞腿肉與店家特製醬料所醃製

外皮麵衣是有厚度的口感,很酥脆

一口咬雞腿肉嫩口又多汁,店家的調味不只在雞肉本身,連麵衣亦有調味 

兼具鹹味、甜味以及令人無法停下口的酸度

跟以往嚐到的唐楊炸雞口味不太一樣,是款大人的炸雞 

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法式香氛雞肉手工麵 $300

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仔細研究Menu的義大利麵口味後,會發現每款都好特別都好想吃,瞬間會進入選擇障礙XD 

店家用杜蘭小麥製作的手工麵條,麵條是寬麵條,並且帶有一點厚度

選了一道富有意境的,法式香氛的Sauce

濃郁的香茅香氣,入口之際,立刻刺激著味蕾是種很驚奇的調味

隨著麵條的口感加入,香茅的香氣化為細細的香氣持續殘留在口中

舌尖著感受到白醬的溫潤口感,但卻不會膩口

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寬麵條口感適中,但不如我預料的硬

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嫩煎雞肉有著醃製的調味 

上方還淋上了檸檬汁,更是提出了雞肉的鮮美

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花灑烏魚子干貝燉飯 $320

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黃澄澄的細末,就是烏魚子呢!豪邁的灑在燉飯上 

燉飯的米粒很有口感,松果院子套別挑選了宜蘭三星鄉的原鴨有機米

雖然說義大利燉飯要搭配義大利生米烹煮是正統的作法,但店家支持及愛護台農而特別選用了台灣米

老實說,口感上Oicky反而更喜歡呢!(與正統的作法相比)

搭配上豪邁的烏魚子以及店家特製的白醬

白醬不只有著濃郁的奶香,因為烏魚子的細末隨著溫度漸漸融入醬裡,更是增添鮮味 

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 整體嚐起來,烏魚子的味蕾雖不太明顯,但十分順口

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羅馬燕麥蘋果派 $80

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100%新鮮蘋果丁與肉桂拌炒,包覆在燕麥裡

肉桂的香氣好香喔!

底部也是燕麥做成的派皮,口感酥酥的

就是一道很健康無負擔的甜點,尤其喜愛燕麥的朋友一定會喜歡

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摩卡咖啡 $150 Oicky推薦

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綿密的奶泡加上順口的咖啡

巧克力的甜度恰當好,不會太過甜口

適合搭配各式甜點,很舒服的咖啡

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季節水果醬茶 $180

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果醬以鳳梨、柳丁、蘋果、香草莢為組合

茶品本身沒有甜味,隨著果醬的攪拌而加入水果酸甜的滋味

果醬不會太甜亦不會太酸,是款清爽的飲品

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總體來說

松果院子的氣息, 私心的說還是白天勝過夜晚

陽光灑進屋內,暖暖的氛圍,點份松果慢食餐,細細地品嘗在放鬆的心境

餐點部分,另Oicky感到很驚奇,每一道餐點都是味蕾的衝擊及滿足

大推唐楊炸雞塊,身為大人的你們肯定要試試!

義大利麵口味搭配新穎且豐富,下次還想試試沙嗲風味

夜晚的氛圍雖然與白天相比不太一樣,但是靜靜地坐在一隅,品嘗餐點,還是有著很溫暖的感受

推薦給在快被繁忙的都市給淹沒的我們,來場放鬆的呼吸,好好享受味蕾的驚奇吧!

 

CP值 4顆星

再光顧意願 4顆星

呼吸一下 犒賞味蕾一下  似乎慢慢補足了在都市中抗戰的體力 6顆星

 

松果院子 Restaurant Pinecone

電話:(02)2765 0386

地址:台北市松山區富錦街449號


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